Makanan Enak di Bogor yang Wajib Dicoba untuk Pecinta Kuliner
Bogor, sering disebut sebagai “Kota Hujan,” tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner yang luar biasa. Bagi pecinta kuliner, Bogor adalah surga makanan dengan berbagai hidangan unik dan lezat yang harus dicoba. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan terbaik di Bogor yang bisa membuat lidah Anda tergoda.
Kuliner Khas Bogor
1. Soto Mie Bogor
Salah satu hidangan khas Bogor yang paling terkenal adalah Soto Mie. Perpaduan antara mie kuning, bihun, daging sapi atau ayam, dengan irisan risol dan emping yang renyah, disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Soto Mie biasanya disajikan dengan sambal, jeruk nipis, dan kecap manis yang dapat disesuaikan dengan selera. Tempat populer untuk menikmatinya adalah Soto Mie Agih yang terletak di Jalan Suryakencana.
2. DOCLANG
Hidangan unik ini adalah salah satu makanan tradisional yang patut dicoba ketika berkunjung ke Bogor. Doclang terdiri dari lontong, tahu goreng, irisan kentang rebus, dan telur yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan ini mirip dengan ketoprak, tetapi menggunakan lontong sebagai bahan utamanya. Anda dapat menemukan doclang di banyak warung makan tradisional di Bogor.
3. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salah satu kudapan segar yang banyak diminati. Hidangan ini terdiri dari berbagai sayuran segar seperti kol, tauge, dan timun yang disiram dengan bumbu kacang yang manis-pedas. Terkadang juga ditambahkan buah-buahan seperti nanas dan kedondong. Anda bisa mendapatkan asinan ini di Asinan Gedung Dalam yang terkenal di Bogor.
Jajanan Khas Bogor
4. Roti Unyil
Bagi penggemar roti, Roti Unyil adalah jajanan yang tidak boleh dilewatkan. Dinamai “Unyil” karena ukurannya yang kecil dan imut, jajanan ini memiliki berbagai rasa mulai dari keju, coklat, hingga sosis. Tempat paling terkenal untuk membelinya adalah Roti Unyil Venus di Jalan Pajajaran.
5. Toge Goreng
Meski namanya menyebut “goreng”, toge goreng sebenarnya direbus dan disajikan dengan tauco, oncom, dan mie kuning. Ini adalah salah satu makanan jalanan yang harus Anda coba. Rasanya yang unik dan enak membuatnya menjadi favorit banyak orang. Warung Mang Gebro di daerah Jalan Jenderal Sudirman adalah salah satu tempat yang terkenal dengan toge gorengnya.
Restoran Wajib Coba di Bogor
6. Lemongrass
Bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap dengan suasana yang nyaman dan menenangkan, Lemongrass adalah pilihan yang tepat. Restoran ini menawarkan menu perpaduan antara cita rasa Asia dan Barat yang menggugah selera. Dari hidangan nasi lemak hingga daging sapi lada hitam, semuanya disajikan dengan presentasi yang cantik.
7. Gurih 7
Restoran ini terkenal akan sajian ikan bakarnya yang lezat. Dengan suasana yang asri dan koridor bambu yang sejuk, Gurih 7 menawarkan pengalaman bersantap yang santai dan menenangkan. Menu andalan mereka, ikan gurame bakar, disajikan dengan sambal yang menggoda lidah.
Tips Wisata Kuliner di Bogor
-
Riset Sebelumnya: Sebelum mengunjungi Bogor, lakukan riset tentang tempat makan yang ingin Anda kunjungi dan periksalah ulasan dari pengunjung lainnya.
-
Gunakan Transportasi Umum: Untuk menghindari macet, terutama saat weekend, gunakan transportasi umum atau ojek online untuk berpindah dari satu tempat ke tempat lain.
-
Kunjungi Pasar Tradisional: Pasar tradisional di Bogor, seperti Pasar Bogor, menawarkan berbagai kuliner khas yang unik dan terjangkau.
Dengan kekayaan kuliner yang dimilikinya,
