Kuliner Terbaik di Bekasi yang Wajib Dicoba
Bekasi, sebuah kota yang berada di Provinsi Jawa Barat, semakin dikenal bukan hanya sebagai kawasan industri dan pemukiman, tetapi juga sebagai surga kuliner. Dengan keragaman cita rasa yang ditawarkan, dari hidangan tradisional hingga sajian modern, Bekasi menjanjikan pengalaman kuliner yang tidak terlupakan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi kuliner terbaik di Bekasi yang wajib Anda coba saat berkunjung.
1. Kuliner Tradisional Bekasi
Soto Tangkar
Soto Tangkar adalah hidangan tradisional dari Bekasi yang sangat populer di kalangan masyarakat lokal. Hidangan ini terdiri dari potongan daging sapi yang disajikan dalam kuah santan dengan bumbu rempah yang kaya. Biasanya dilengkapi dengan emping, daun bawang, dan sambal kecap sebagai pelengkap.
Gado-Gado Bekasi
Berbeda dari gado-gado khas Betawi atau daerah lainnya, gado-gado Bekasi memiliki saus kacang yang lebih kental dan manis. Hidangan ini terdiri dari sayuran segar yang direbus, seperti kacang panjang, tauge, dan kangkung, serta dilengkapi dengan lontong, telur rebus, dan kerupuk.
2. Hidangan Modern dan Internasional
Sushi Mentai
Bertempat di berbagai mal di Bekasi, Sushi Mentai menawarkan hidangan Jepang yang telah dimodifikasi dengan cita rasa lokal. Anda dapat menemukan beragam sushi dengan harga terjangkau, dipadukan dengan saus mentai yang creamy dan sedikit pedas, menjadikannya pilihan populer di kalangan anak muda.
Burger Bangor
Untuk pecinta makanan barat, Burger Bangor menjadi pilihan sempurna. Restoran ini dikenal dengan burger yang besar dan juicy, dipadu dengan bahan-bahan lokal berkualitas. Selain itu, suasana yang nyaman membuat tempat ini menjadi pilihan tepat untuk makan siang atau santap malam bersama keluarga atau teman.
3. Kuliner Unik dan Kekinian
Martabak Pecenongan
Martabak Pecenongan menyajikan martabak dengan berbagai pilihan topping yang inovatif, seperti keju, cokelat, dan kacang, hingga topping yang lebih unik seperti matcha dan red velvet. Martabak ini cocok untuk Anda yang mencari sesuatu yang manis dan berbeda.
Es Kopi Susu Kekinian
Bekasi juga memiliki beberapa kedai kopi yang menyajikan es kopi susu kekinian, minuman yang telah menjadi tren di seluruh Indonesia. Kombinasi espresso, susu segar, dan gula aren memberikan rasa yang khas dan menyegarkan. Beberapa kedai kopi bahkan menambahkan varian rasa seperti karamel atau hazelnut untuk memberikan cita rasa yang lebih menarik.
4. Tempat Makan dengan Suasana Spesial
Saung Wulan
Terletak di dekat perkotaan Bekasi, Saung Wulan menawarkan pengalaman bersantap dengan suasana pedesaan yang asri dan tenang. Dengan gazebo bambu yang mengelilingi kolam, Anda dapat menikmati lezatnya hidangan ikan bakar dan sambal terasi dalam suasana yang santai dan nyaman.
Rumah danau
Berada di tengah area hijau dengan pemandangan danau buatan, The Lake House menawarkan pengalaman bersantap yang unik. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan dari berbagai belahan dunia, yang disesuaikan dengan lidah lokal. Tempat ini sangat cocok untuk acara makan bersama keluarga atau perayaan istimewa.
5. Tips Berwisata Kuliner di Bekasi
- Lakukan Riset Terlebih Dahulu: Sebelum memutuskan untuk mencicipi suatu tempat, sebaiknya lakukan riset mengenai lokasi dan menu yang ditawarkan agar tidak kecewa.
- Gunakan Aplikasi Kuliner: Manfaatkan aplikasi penunjang kuliner yang menyediakan ulasan dan rekomendasi tempat makan terbaik di Bekasi.
- Hindari Waktu Puncak: Jika tidak ingin menghabiskan waktu