Kuliner Wajib Coba: 10 Makanan Enak yang Menggoyang Lidah di Malang

Malang, sebuah kota yang terkenal dengan udaranya yang sejuk dan pemandangan alam yang mempesona, juga menyimpan kelezatan kuliner yang wajib dicoba. Dengan beragam pilihan kuliner mulai dari yang tradisional hingga modern, Malang menjadi surga bagi para penikmat makanan. Dalam artikel ini, kita akan mengulas 10 makanan enak yang menggoyang lidah dan patut Anda cicipi saat berkunjung ke kota yang indah ini.

1. Bakso Malang

Sejarah dan keunikan

Bakso Malang adalah ikon kuliner Kota Malang yang tidak boleh dilewatkan. Dengan kuah kaldu yang gurih dan bola daging sapi yang kenyal, sajian ini sering kali dilengkapi dengan tahu, siomay, dan mi. Keunikan bakso Malang terletak pada tekstur dan komposisinya, yang berbeda dibandingkan jenis bakso lainnya.

Tempat Terbaik Mencicipi Bakso Malang

Salah satu tempat yang terkenal adalah “Bakso President”, yang tidak hanya memanjakan lidah Anda tetapi juga menyuguhkan pengalaman bersantap di pinggir rel kereta.

2. Rawon

Cita Rasa dan Racikan

Rawon adalah sup daging sapi berkuah hitam yang memiliki cita rasa unik. Warna hitamnya berasal dari bumbu kluwek yang memberikan rasa khas. Daging sapi yang empuk dan kuah yang kaya akan rempah-rempah membuat rawon menjadi hidangan yang sangat menggugah selera.

Tempat Populer

Restoran legendaris “Rawon Nguling” di Malang adalah destinasi utama untuk mencicipi rawon dengan resep turun-temurun.

3. Rujak Cingur

Spesialisasi hidangan

Rujak cingur merupakan makanan tradisional Jawa Timur yang terdiri dari aneka sayuran dan buah-buahan segar dengan tambahan cingur atau hidung sapi, disiram dengan saus petis khas.

Pusat Kuliner

Nikmati rujak cingur di “Warung Rujak Cingur Bude Ruk”, di mana cita rasa autentiknya benar-benar terasa.

4. Tahu Lontong Lonceng

Kombinasi Sempurna

Hidangan ini menyajikan tahu goreng dengan lontong, dilengkapi dengan bumbu kacang yang manis dan pedas. Kombinasi ini menjadikannya camilan yang lezat dan mengenyangkan.

Tempat ikonik

Mampir ke “Warung Lontong Lonceng” untuk mencicipi hidangan ini yang sudah ada sejak puluhan tahun lalu.

5. Cwie Mie Malang

Karakteristik Khusus

Cwie mie adalah variasi mi ayam yang berbeda dengan mi Jawa, dengan tambahan taburan ayam yang lebih lembut dan renyah.

Kesenangan khusus

Sajian cwie mie di “Hot Cui Mie” menawarkan cita rasa yang autentik dan berbagai pilihan topping.

6. Pecel Kawi

Kuliner Legendaris

Nasi pecel dengan sambal kacang, aneka sayuran, dan pelengkap seperti tempe goreng, menjadi sarapan favorit warga Malang.

Sentuhan Tradisional

Jangan lewatkan untuk mencicipi pecel di “Warung Pecel Kawi”, tempat yang legendaris dan sudah eksis sejak tahun 1970-an.

7. Soto Geprak Mbah Djo

Perasaan itu

Soto Geprak Mbah Djo terkenal dengan kuahnya yang gurih dan daging sapi yang empuk. Uniknya, soto ini disajikan bersama emping dan sambal yang pedas.

Tentang Warung Terkenal

Keunikan ini bisa Anda rasakan di “Warung Makan Geprak Mbah Djo”, yang mempunyai banyak penggemar setia.

8. Keripik Tempe

Cemilan Khas Malang

Keripik tempe merupakan oleh-oleh wajib dari Malang. Terbuat dari tempe yang diiris tipis dan digoreng hingga renyah, cemilan ini sangat cocok untuk teman bersantai.

Belanja Belanja

Dapatkan keripik tempe di “Kampung Keripik Sanan”, pusat pengrajin keripik tempe terbesar di Malang.

9. Bab disilangkan

Mendukung setiap gigitan

Pia dengan isian yang bervariasi, seperti kacang hijau, coklat, dan yang terbaru adalah durian, menjadikan camilan